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桃园美食

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改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》  

2010-12-09 14:08:04|  分类: 凉拌及泡菜类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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改善你的酸性体质---《胡萝卜海带丝》 - 桃园 - 桃园深处

       海带一直被大家当做补碘、防甲状腺病的食材或药材。其实,海带还有一个更好的作用,那就是可以改善酸性体质,防癌抗癌。
      记不得在什么上看到过:酸性体质是癌细胞的滋生地。虽然有点吓人,但多吃碱性食品能防癌抗癌却有科研结果。
       海带是碱性食品,不说它有多少营养物质,单就含钙量较高而言,就是人类最佳的食材。因为钙是防止血液酸化的重要物质,有助于防癌。海带中的碳水化合物和胡萝卜素也有助于防癌抗癌。海带可以排除癌细胞对人体胃肠的影响,防止胃癌的发生。
       海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

-------------------《芝麻海带丝》-----------------------
改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 - 桃园 - 桃园深处改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 - 桃园 - 桃园深处改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 - 桃园 - 桃园深处改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 - 桃园 - 桃园深处改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 - 桃园 - 桃园深处改善你的酸性体质---《芝麻海带丝》 - 桃园 - 桃园深处材料:干海带丝20克 胡萝卜半个 紫皮洋葱少半个
调料:干辣椒几只 盐适量 麻油少许 蒜2-3瓣 花椒一小撮
做法:
1、先将干海带丝用清水洗几遍,去掉泥沙,再用清水浸泡24小时,中间多换几次水;(也可买那种鲜海带丝)
2、发好的海带丝用水煮熟,捞出用净水过凉;
3、胡罗卜切丝,用少许油炒熟,与海带合放在大碗内;
4、用锅内余油先将花椒炸成花椒油,捞出花椒不用,再将干辣椒炸酥,连油一同倒在海带丝上;
5、洋葱切丝,蒜切茸,与盐、麻油同放在海带碗内,撒上芝麻拌匀即可。
改善你的酸性体质---《胡萝卜海带丝》 - 桃园 - 桃园深处

改善你的酸性体质---《胡萝卜海带丝》 - 桃园 - 桃园深处

桃园提示:胡萝卜用油加工后更利人体吸收养份。 这样加工后的胡萝卜与海带共食,能增强抗癌作用。

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