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别具风味的快手菜—《培根爆香芹》  

2011-02-15 12:33:48|  分类: 蔬菜类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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风味小炒—《培根爆香芹》 - 桃园 - 桃园的美食

 

       这年还未过去,我已急于清理阳台里的冷冻食材了。立春已过,气温虽然还未起色,但时间不会太久天气就会转暖。加紧做,加紧吃,后悔没多生几个!风味小炒—《培根爆香芹》 - 桃园 - 桃园的美食

       培根本来是留着过年有空余时间做烘培用的,可目前已不可能,赶紧拿来炒吧,也算给老大老二换换品味。

       这个菜绝对是快手菜,好吃又下饭,还可给节日饭桌增添别样风味。


材料:培根三四片 香芹适量

调料:胡椒粉适量 盐少许 生抽一茶勺

做法:

1、香芹洗净切段,培根斜切片,葱姜蒜切末;

2、起净锅,入油,三四成热时下葱姜蒜爆香,下培根炒至变色并出香味;

3、下香芹、生抽、胡椒粉、盐炒熟即可。

 

 

风味小炒—《培根爆香芹》 - 桃园 - 桃园的美食
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