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抗肿瘤、保肝补益汤---《灵芝桂圆清鸡汤》   

2012-07-24 20:35:15|  分类: 美容养生药膳汤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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抗肿瘤、保肝补益汤---《灵芝桂圆清鸡汤》 - 桃园 - 桃园的美食

 

抗肿瘤、保肝补益汤---《灵芝桂圆清鸡汤》 - 桃园 - 桃园的美食

          从云南带回的各种山珍,没想到老妈一病,立刻派上了用场。

       灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。它不仅能提高人体免疫力,有健肤抗衰老的作用。更重要的是,对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大。

       据查:灵芝在治疗各种疾病上,有其独特的作用:

      1,抗肿瘤作用 

      2,保肝解毒作用 

      3,对心血管系统的作用 

      4,抗衰老作用 

      5,抗神经衰弱作用;
      6,治疗高血压 

      7,治疗糖尿病   

      8,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用 

      9,抗过敏作用 

     10,美容作用

     灵芝味苦,一次不能放很多。煲汤时加入桂圆,不仅可提高汤的疗效,还可中和苦味,提高口感。再,灵芝要顺纹切,不可切太薄的片,否则苦味会更浓。

 

========《灵芝桂圆清鸡汤》=========

 

材料:鸡腿 灵芝 桂圆 百合 鲍鱼

调料:姜 葱 料酒 黄酒 盐 葱花或香菜

做法:

1、鸡腿洗净,用加了姜、葱、料酒飞过;

2、其它材料洗净,去壳;鲍鱼切片;

3、砂锅一次加足水,将鸡腿凉水入锅,大火烧开,打净浮末,加入灵芝、桂圆肉、黄酒、葱段、姜片大火烧开,关中小火煲1小时;

4、下入百合、鲍鱼片中火煮10分钟,加盐调味即可。
这道汤适用于病后调养和平时保健饮用。更适合体虚、产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花的人食用。
抗肿瘤、保肝补益汤---《灵芝桂圆清鸡汤》 - 桃园 - 桃园的美食

 

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