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减肥降脂夏凉菜——《香辣魔芋丝》   

2012-07-30 22:25:48|  分类: 凉拌及泡菜类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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减肥降脂夏凉菜——《香辣魔芋丝》 - 桃园 - 桃园的美食

    超市里的魔芋打特价,一下子买了好几盒。

       魔芋是有益的碱性食品,多食可以平衡人体的酸碱度,对健康十分有利。

       魔芋富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。

        一可清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病, ;
  二可降低胆固醇,防治高血压;
  三可防治肥胖,延年益寿;
     四可对防治糖尿病。

       不起眼的小魔芋可对健康有着大大的益处!

 

 ==========《香辣红罗卜魔芋丝》==========

 

材料:魔芋丝 海带丝 小罗卜

调料:李锦记风味豆豉酱或老干妈辣酱 红油 香醋 香菜 麻油 盐 白糖 蒜 鲜酱油

做法:

1、海带(鲜的)飞水后,用冰水浸泡至凉透,捞出控水备用;

2、魔芋丝用开水稍煮一下,过凉备用;

3、蒜切碎,香菜切碎,小罗卜切小丁;

4、取一小碗,加豆豉酱、红油等调料拌匀,与食材拌匀即可食用。

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