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秋天到 多喝汤水润五脏——《冬瓜枸杞牛肉汤》   

2012-10-08 11:29:11|  分类: 美容养生药膳汤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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秋天到 多喝汤水润五脏——《冬瓜枸杞牛肉汤》等待传 - 桃园 - 桃园的美食

           今天是长假后的第一个工作日。没休够呀,这要是再有八天假期。。。。。秋天到 多喝汤水润五脏——《冬瓜枸杞牛肉汤》 - 桃园 - 桃园美食

       美食依旧,人也依旧。大家心情可否依旧?

       秋天是个不错的季节,除了有清风、明月和神爽的天气相伴,还有不错的心情!

       高兴之余,别忘了秋要润燥。一则美肤,二则养身,三则冬储,补充汤水很重要哦!

 

=============《冬瓜枸杞牛肉汤》============

 

材料:牛肉(牛肋条等) 冬瓜 枸杞子

调味:姜 葱 香菜 盐 料酒 胡椒粉

做法:

1、牛肉洗净,切成方块,用加了姜片、葱段的水飞过,再用清水冲洗几遍,去除血沫;

2、冬瓜洗净去皮、去瓤,切薄片,枸杞子用温水清洗控干;

3、砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末后,加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上;

4、下入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末即可食用。

秋天到 多喝汤水润五脏——《冬瓜枸杞牛肉汤》等待传 - 桃园 - 桃园的美食
 
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